| éttermek : Dolci - édességek és kávé vagy likör |
Dolci - édességek és kávé vagy likör
Az olaszok híresek a pizzáról, a tésztákról, a boraikról, de senki nem említi meg az édességeket. Pedig szerintem fantasztikusak, föleg mert nem mindegyik egyforma ellentétben a magyar vajas-krémes sütikkel (kivétel erősiti a szabályt). És befejezésül jöhet a kávé és esetleg egy kis emésztést segítő likör, grappa
Az édességek mennyeiek, ráadásul ahogyan tálalják őket - mint egy műalkotás! A képen egy almatortát láthatunk meleg vaniliás krémmel leöntve és túróhabot gesztenyekrémmel.
 Az egyik legismertebb olasz édesség a Tiramisu, melyet a túristák által látogatott helyeken mindenhol megtalálhatunk. Mascarpone krémmel, kávéval, savoiardi keksszel, nyers tojással, cukorral készül és a végén keserü kakaóporral van megszórva. Mindenkinek megvan a saját receptje, van aki tejszinnel vagy annélkül késziti, de nekem mindegyik izlik. Felbukkan új változatban is pl citrommal, ananásszal, naranccsal ami mindig érdekes és a nyári meleghez jobban illik.
AZ ÚJ OLDALON FOLYTATHATOD A CIKK OLVASÁSÁT, KLIKK IDE
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
