Vásároljunk együtt
Indulás előtt készüljünk fel a bolti vásárlás témájában is: tegyél egy kört velem virtuálisan egy nagyobb élelmiszerüzletben, vagyis mit hol találhatsz, néhány furcsaság és segítség
Én leginkább a Coop üzleteit szeretem mert sok van belőlük, elég nagy a választék, alacsonyabbak az árak de nem a minőség kárára és sok olasz termék van, mindig vannak akciósak is ami igazán kedvező árú. Ennek óriás változata az Ipercoop (Firenze mellett Lastra Signa, Pisa mellett Navacchio, Livorno külvárosában...), ezekben van műszaki árú, ruha, cipő minden ami szem szájnak kell. A Conad üzeleteiben kicsit más termékeket is találunk, (német ), az árak kicsit magasabbak és kisebb a választék, de több igazán magas minőségű termék is van. Aztán ott a Panorama vagy kisebb változata a Pam, ezekben is vannak akciók, az árak is elég versenyképesek, de kevesebb van belőlük jóval. Van persze kifejezetten olcsó üzlet is mint az Eurospin pl Volterrában vagy a Lidl Ponsacco mellett, ezek olyan raktár szerűek. Csak a Pisa és Firenze környéki városokban van Esselunga ami a kedvencem lenne ha nem lenne olyan marha messze tőlem - igazán nagy választék minden márkában és árkategóriában, sokféle ital és pékárú is.
Tegyünk egy kört együtt ! a bejárat előtt 1 eurost kell a tolható 'carello'-ba tenni hogy elszakíthassuk a többitől. Általában a parkolóban vannak mint nálunk és bent már csak kisebb kosarat lehet találni, de ezeknek is van egy hosszabb 'fülük' tehát nem kell kézben vinni hanem a földön húzhatóak. A nagyobb üzletek csarnokaiban kisebb butikok, fodrász, újságos, kávézó is van. Több nagyobb Coopban van a bejáratnál az úgynevezett Salvatempo vagyis időtakarékos vásárlási mód az olasz törzsvásárló kártyával rendelkezőknek: ez egy kis vonalkód leolvasó amivel minden termék vonalkódját le kell olvasni mielőtt az ember beteszi a kosárba és a pénztárnál a leolvasó kütyüt kell csak leadni és fizetni. Ezzel Magyarországon azt hiszem nem fogunk sohasem találkozni.... Az akcios termékek egy részét csak Coop-os kártyával rendelkezők nek adják, itt a solo pere soci felirat utal erre.
Az üzletben általában a zöldség/gyümölcs résszel kezdenek, itt az egyszer használatos múanyag kesztyűvel kell megfogni és a kihelyezett zacsikba tenni az árut, majd a mérlegen lemérni és ráragasztani a vonalkodos árcédulát. Rengeteg salátafélét találunk és többféle paradicsomot, érdemes kipróbálni pár újdonságot is, pl a félig zöld paradicsomot ami pár nap alatt beérik és ténleg jobb mint a spanyol egyenparadicsom, főleg nyár elején. Én imádom a barázdás paradicsomot is, ami hasonlít a magyar paradicsompaprikára (de csak első ránézésre) de ez már elég drága és másnap meg kell enni. A finocchi a másik kedvencem, vagyis édeskömény, ennek télen van szezonja, otthon nem nagyon kapható, fura édeskés íze és ánizsos illata miatt az anyukám pl ki nem állhatja, de én paradicsommal összevágom salátának télen, mikor más saláta nem nagyon van. Aztán a hűtőpultban van még előre zacskózott felvágott és megmosott saláta és keverékek, a valeriana pici levélcsomókkal vagy a ruccola erős ízével. Minden általában zsengésbb és kisebb méretű mint otthon, fiatalabban szedik le pl a spenoto is (nincs ere).
Általában itt az elején van a pékség is, ahol az ehetetlen toszkán sótlan kenyeret minden formában és nagyságban árulják - a fakemencében sütött változat egész jó és akár 2 napig is eláll. Van itt persze sós kenyér is (pane salato) csak kérni kell, meg pizza amit folyamatosan sütnek és cecina is ami a csicseriborsolisztből készülő lepény és imádom. Vagy a sós, olajos, pizzatésztához hasonló szkecsata (ahogy ejtik). Torták és péksütemények is vannak, minden friss és isteni, érdemes kipróbálni őket.
Aztán a hűtőpultokban találhatjuk a tejtermékeket, joghurtokat, sajtokat: isteni mozarallát és ricottát, mascarponet vagy gorgonzolát.... Vannak előre szeletelt felvágottak, virsi és kész szószok is és persze a friss tészta, ezeket hűtve kell tárolni de kevesebb idő alatt megfőnek (tojásosak) és van sokféle töltött is pl ravioli vagy tortellini. A tejek közül az Intero a normál a parzialmente schremato a félzsíros, csak ez a két féle van, meg persze a BIO változatok, a tejszín a panna feliratú, ebből van növényi is de azt nem a hűtőpultban tartják.
Aztán a sonkákat és szalámikat meg a sajtokat az úgynevezett gastronomia részen is kérhetjük, itt annyit szeletelnek le amennyit kérünk, ne felejtsd le hogy grammban és nem dekában számolnak, de a legegyszerübb darabra kérni ( fette). A sonka vagyis prosciutto itt nem füstölt, és lehet cotto vagyis főtt sonka vagy crrudo, vagyis nyers, ez utóbbi aztán lehet salato (nagyon sós, toscano) vagy dolce (kevésbé sós ), ez utóbbiból a leghíresebb a pármai sonka. Téliszalámi szerű rúd is van, úgy hívják hogy salame ungherese vagy egy kicsit gyengébben sózott és rózsaszín és nagyobb átmérőjű a salame milanese. Ebben a pultban a sajtok mellett van félkész ételek, mint pl orosz saláta, a híres toszkán májpástátom (crostino Toscano), pesto vagyis bazsalikomszósz vagy szardellával töltött kis pirospaprika (enyhén csípős), szárított paradicsom ecetes-olajos lében. Vannak kész ételek mint tengeri herkenyű-saláta, borso vagy bab köretnek.
A Coopban megpróbálnak arra is ügyelni hogy kevesebb műanyag foggyon, ezért pl mosogatószert, öblítőt, folyékony szappant kimérve is lehet kapni, a flakont is adják hozzá de amikor kiürül vissza lehet hozni és újra megtölteni. A gépből egy cimke is jön ki amin a termék neve található, így otthon is tudni fogja mindenki, hogy mi van benne. Ez persze alig fordul elő egyelőre - én csak egy helyen láttam.
Ha tovább megyünk jönnek a kekszes pultok, ami elég nagy mert ezt esznek reggelire főként az olaszok tejjel, kávéval. Aztán vannak a konzervek ahol a legnagyobb választékot a paradicsomból találjuk, van darabolt (a cubetti), préselt (passato), egészben héj nélkül meg ízesítve már kész szószként is. Vannak üveges zöldségek és ecetesek is, ezekben nem a magyar édeskés hanem olasz borecet alatt vannak a gombák, olivabogyók és más zöldségek - az uborka is, tehát én nem is veszek ilyet. A pesto szósz bazsalikom levelekből készül reszelt sajttal fokhagymával vagy annélkül, de van olajbogyós, szalonnás és még vagy ezer változat. Ja és el ne felejtsem a tonno-t vagyis a tonhal koncerveket, amiből van olivaolajos és sima vízes változat is, az otthonihoz képest féláron.
A sörök, borok italok pultjainálelég egyértelmű a vásárlás, csakúgy mint a mososzerek és kozmetikumokpolcain.
A mélyhűtő részben van pl pizzaalap, tésztaételek amiket egy sima palacsintasütőben a gázon lehet pár perc alatt készre melegíteni - egészen jók!! Van itt persze mindenféle hal és tengeri herkentyű, nagy a választék és majdnem olyan jó mint a friss hal.
A hentes és halas pultnál (nagyobb üzletekben) vannak előre kiporziózott áruk és lehet kérni is - csak rá kell mutatni a hús darabra amiből szeretelnek, illetve a halaknál kimérnek. A hús pultban nincsenek előre szétválogatott csirke részek vagy levágott húsok, inkább marhát esznek - drágább minden mint otthon de a minőség garantált. A steakből lehet kérni vastag 5centis szeletet és grillen megsütni, ez a bistecca fiorentina, amit utólag főszereznek és félig sülve esznek, de puha marad. Vannak kis salsiccia nevű nyers kolbászhoz hasonlító termék is, ez eleve fűszerezett és hamar megromlik. Hamburgert ott helyben nyomnak egy spéci géppel a frissen darált húsból, így mindig friss.
Na ennyi, persze mesélhetnék még de majd folyamatosan frissítem ezt az oldalat is -most megyek mert meg is éheztem.
folyt köv
|